Table de lecture en impression directe sur bois, conçue pour offrir un rendu naturel et une excellente qualité de lecture. Positionnée en surplomb des ateliers, elle accompagne l’observation du processus de fabrication du Beaufort et enrichit le parcours de visite. Intégrée à la scénographie de la Coopérative Laitière de Haute Maurienne Vanoise, elle constitue un support de médiation favorisant la découverte des savoir-faire fromagers.